За феновете на Марселана на Шато Бургозоне, представяме този сравнително непознат в България сорт, създаден през 1961 г., във Франция. Съчетал най-доброто от сортовете Гренаж и Каберне Совиньон, гроздът на марселан е с много малки зърна, така че добивът от него е ограничен. Силно обагрен, с аромат на зрели плодове(череша и вишна) този сорт дава ароматни и с интересна структура вина, характеризиращи се с меки танини и с възможност за стареене. Вината от този сорт позволяват да се сервират леко охладени и се съчетават много добре с меса на барбекю, патешко, меки сирена, а вкусът на вишни, характерен за сорта го прави перфектен партньор на десерти с шоколад като Форе Ноар, Захер и др.