Шато Бургозоне Пино Ноар

РОЗЕ от 100% Пино Ноар на Шато Бургозоне беше избрано между 10те най-добри розета на Балканите от винения гуру на розовите вина- Род Смит. Розетата от Пино Ноар са оригинални и по-редки, тъй като малко производители са готови да жертват капризните грозда от Пино Ноар за правене на розе. Близко до стила на розетата от Лоара, розето на Шато Бургозоне е направено от ръчно брано грозде, с намалени добиви и селекция на подбрани клонове. Бледо розово с подчертан аромат на ябълка, цитрус и ягода и много добра свежест. Сервирано охладено, розето от Пино Ноар на Шато Бургозоне е идеалния аперитив и се съчетава много добре с рибни ястия, пилешко и италианска кухня.

ЕСПЕРАНТО на Шато Бургозоне. Този атрактивен купаж носи в себе си история, професионализъм и най-доброто грозде на Бургозоне. Името си получава от остров Есперанто, на река Дунав, под Бургозоне. Този бленд отразява Есперанто езика като амбициозна международна конструкция, където кабернето е гръбнака, сирата дава черни плодове и подправки а гъмзата добавя пиперена нотка. Виното вече спечели сърцата на винените специалисти, които го отличиха с два златни медала от най-престижните маждународни конкурси. Елегантно и фино, Есперанто се характеризира с аромати на черни плодове, подправки и пипер. Идеално към вегетарянски ястия, месо на скара, то също ще се съчетае с изтънчени ястия и сирена.

ИРИС червен е доказателство че цялото е повече от сумата на своите части. Това вино от ръчно брано грозде от най-добрите ни парцели е резултат на изкуството на блендиране на каберне совиньон, марселан, сира и малко ежиодола. Загадъчно и интелектуално, виното съчетава характеристиките на всеки един от четирите сорта за да се получи изключително хармонично и фино вино. С аромати на черни и червени плодове, билки и дъбово и бутилково стареене, Ирис е елегантно, комплексно вино с дълъг послевкус. Ирис идеално ще придружи  вегетарианските ви ястия, патешко и други гастрономически блюда.

ПИНО НОАР на Форт Бургозоне е леко, елегантно и свежо червено вино от един от най-старите и ценни френски сортове. Нашето ръчно брано грозде дава нежно изражение на червени и черни плодове с леки нотки на ванилия и кедър. Както казват Пино Ноар е най-бялото от червените вина и за това можете да го сервирате леко охладено към вашите птичи и вегетариански ястия или с пица и спагети.

КОЛЕКШЪН ФИЛИП е съчетание на трите най-известни червени винени сорта, където каберне совиньон дава структура, мерлото мекота а сирата- пикантност. Това вино е направено от селекция на най-добрите ни парцели с ограничени добиви. Комплексно и елегантно, виното се отличава с аромати на черни и червени плодове към които са добавени подправки. Дълбочината и дългия послевкус се дължат на  отлежаване в дъб и бутилково стареене. Виното прекрасно ще се съчетае с агне, телешки стек, свинско на скара и вегетариански ястия. Лимитирана серия от 5000 бутилки.

МАРСЕЛАН на Шато Бургозоне е истинско откритие за винения ценител. Марселан е кръстоска между Каберне Совиньон (танини) и Гренаш (плод), създадена през 1961 създадена и забравена във Франция заради ниските добиви. Бургозоне го засажда и регистрира в Северна България заради интересните му качества. Ръчно набраният Марселан дава аромати на вишна, черни плодове и меки танини. Виното е комлексно и много добре се комбинира с вашите местни ястия, скари, сирена и шоколадови десерти. Може да се сервира през лятото охладен до 15-16градуса.