Форт Бургозоне Вионие

СОВИНЬОН БЛАН на Шато Бургозоне е модерната версия на совиньон блан, между класическия свеж и зелен стил на Лоара и екстравагантния и експресивен стил на Нова Зеландия. С хармонични, елегантни и свежи аромати на цитрус, екзотични плодове и леки тревни нюанси, Совиньон блан на Шато Бургозоне предлага изтънчено и комплексно вино. Виното е идеалният летен аперитив, както и най-добрият избор за да подчертае финеса на изискани ястия от морски дарове, риба или суши.

ВИОНИЕ на Шато Бургозоне, от “водещия производител на вионие в България”, класирано между 6те най-добри виониета в света, според винения гуру Оз Кларк, е бяло вино известно на винените ценителите. Капризният сорт намира по хълмовете на Дунав сходни условия на тези в Северна Рона и Кондрию. Ниските добиви и ръчно браното и сортирано грозде  позволяват на елегантните аромати на бели плодове, цветя и цитруси да подчертаят дълбочината и дългия послевкус на това впечатляващо вино. Вионието е идеалният аперитив и компаньон на вашите морски дарове и правилния избор за ценителите на вино, търсещи разнообразие.

ИРИС бял е комбинация на трите класически бели сорта вино от Франция: кралят на Лоара – Совиньон Блан, на Бургундия – Шардоне и на Рона – Вионие. Тази експлозивна и свежа комбинация се получава от селекция на най-хубавите ни парцела с ограничен добив. Сортовете се винифицират индивидуално, с минимална намеса за да запазят характеристиките си. Без дъб, ние ги оставаме няколко месеца за бутилкова стареене за да може трите кралски сорта да се запознаят и сплотят до получаване на това  комплексно, свежо и плодово вино. С аромати на цитруси, бели, зелени и тропически плодове, виното е идеално за аперитив и като придружител на изтънчени ястия.

ШАРДОНЕ на Форт Бургозоне се превърна в класика и остава едно от най-награждаваните български вина. Този сорт е един от най-разпространените в света и намери идеални условия в нашия тероари. С аромати на ябълка и екзотични плодове, шардонето на Бургозоне е от ръчно брано грозде. Без да е докосвало дъб, то има комплексни, но свежи аромати. За аперитив или в комбинация с вашите рибни и птичи ястия, то също ще придружи и вегетарианските ви блюда.

ЕВА доказва мнението, че правенето на фино вино е изкуство. Това вино е направено от най-добрите ни парцели с ограничени добиви и в лимитирано количество от 2700 бутилки. Купажът възпроизвежда персонажа на Ева. Тя е най-известната жена и затова най-разпространеният сорт Шардоне е базата. Ева е и първата жена на света, затова ние сме добавили Тамянка от семейството на най-старите винени сорта – Мускат. Завършили сме нашата композиция с незабравимата черта от характера на Ева представена с дързостта и непокорството на Вионието. С комплексни и фини аромати на бели цветя, цитруси, зелени и тропически плодове, това вино е за винените ценители и се съчетава с най-изисканите и гурме ястия. С всяка бутилка Ева вие притежавате произведение на изкуството.