Сезонните зеленчуци през месец февруари не се различават много от тези през януари. През месеца се насладете на зеле и тикви.
През февруари изберете лещата, която добре се комбинира с Мерло и Сира, а най-добре с Форт Мерси.
Спанак и артишок се появяват този месец и са чудесен избор за Совиньон блан на Шато Бургозоне.
Ароматната Тамянка си отива с авокадо, салата и цвекло.
Излезте от стереотипа, че Розе се пие само лятото и го сервирайте с италианска паста с доматен сос.
Шардоне Барик е подходящ със сладък картоф, броколи и морков.
За всички останали зеленчуци – Пино ноар на Бургозоне е сигурния избор!