През април имате много поводи да празнувате, така че разнообразете трапезата със сезонни зеленчуци. Април е месецът на аспержите – зелени и бели, можете да им се насладите, приготвени по много различни начина. Продължаваме със зелените зеленчуци, като артишок, броколи, целина, грах, маруля, праз, спанак и тиквички. Лека-полека, цветни зеленчуци се прибавят към картофите и морковите, през април пристигат цвеклото и някои гъби. А ето и кое вино на Бургозоне най-добре ще се съчетае с вашите сезонни зеленчуци.